日記

トンテキ

投稿日:

このエントリーをはてなブックマークに追加



にほんブログ村 猫ブログ MIX黒猫へ



夕方、急に「トンテキ」が食べたくなって夕食はトンテキに。

普段ならどこかに食べに行くけど、今日は自分で作る事に。

トンテキなのでフライパンでお肉を焼くだけなんだけど、より美味しいトンテキができるように、料理大好き女子に助言を求めることに。

彼女が言うには

・下処理をしっかり

・ゆっくり弱火で両面蓋をして焼く(片方3分程)

・一番大事なのがソースの味

この3つをしっかりやれば大丈夫とのこと。

そして、クックパッドに沢山載ってるからそちらを参考にと、やや冷たい返事。

早速クックパットも参考にして、何とか頑張ってできたのがこれ!

見た目はイマイチだけど味の方は?

これが予想以上に美味しい。お肉もジューシーで焼き具合も良し。

そしてソースが甘くて濃厚!

これは美味い!美味い!

今まで作ったトンテキの中で一番美味しかった!

たまには助言も素直に聞いてみるもんだと納得。

予想以上に美味しくできたせいで気分もUP!

「美味しい料理を作る」今年の楽しみが一つ増えた!

って言うか今まで作らなさ過ぎ...

今日の黒猫

冬用ベットの上にジャンプ5秒前のオカキ!

ブロトピ:ブログ更新しました!?今日の愛猫日記?

 

 

 

 

-日記
-, , ,

Copyright© オカキとアラレの黒猫ブログ , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.